Las pastas de carnaval se elaboran de la misma forma que las pastas de te o pastas secas ver al margen derecho en las etiquetas pastas de te, ahí se muestra su[...]

Tenia guardadas unas claras de huevo que me sobraron cuando hice la tarta de te y chocolate y me dijo Esmeralda, mi mujer, que hiciese algo con ellas, pero que[...]

Esta tarta es un pastel tradicional del día de la Candelaria en Albacete. Cuando yo era joven esta tarta se vendía mucho el día 2 de febrero. Con el tiempo se[...]

Para hacer la casa de chocolate necesitamos papel antiadherente las plantillas para hacer la casa (en la foto se ve que falta la parte izquierda del tejado que[...]

Esta es una de las mejores tartas de chocolate.Tiene la dificultad propia de cualquier tarta de bizcocho que para cubrirla hay que utilizar la espátula, cosa[...]

La tarta de turrón es realmente exquisita . Los profesionales la preparan con turrón liquido,que no se encuentra al detall. Para hacerlo de forma casera se[...]

Una de las especialidades típicas de Semana Santa en Albacete y en La Mancha en general son las flores manchegas,fáciles de hacer y muy buenas pero tienen sus[...]

Otra receta típica de Semana Santa fácil y no requiere mucho tiempo Ingredientes vino blanco 150 ml. aceite 150 ml. azúcar 10 g. sal 6 g. harina 500 g. aceite[...]

Como dije el otro día que haría las vainillas (soletillas) del maestro Mario Kardahi, pues aquí están. Con este procedimiento se obtiene una masa más liviana y[...]

sublime, facilisimo, tanto que no pondré las fotos paso a paso Ingredientes huevos 150 g. (3 aprox.) azúcar 150 g. zumo de naranja 150 ml. (2 aprox.) y su[...]

Otro bizcocho de los que cuando empiezas no puedes dejar de comer, fácil y rápido Ingredientes huevos 200 g. (4) azúcar 200 g. aceite 200 ml. (si es de oliva[...]

En casi todas las pastelerías se tiene hecho y guardado para cuando se necesite (pues se emplea en varias elaboraciones) mazapán de Toledo (se entiende sin[...]

El otro día me pidió mi hermana que pusiera la receta de las magdalenas. Esta es una de las primeras elaboraciones que me enseño mi padre, tendría yo catorce o[...]

Traigo hoy otra receta del maestro argentino Mario Kardahi. Según él es de las recetas que en argentina llaman latinas. En España esta receta esta muy[...]

A esta tarta se le dio el nombre de Sarah Bernhardt por ser la predilecta de la famosa actriz de teatro francesa del ultimo cuarto de mil ochocientos. Esta[...]