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Recetas:

Berenjenas rellenas de atún al microondas.

Todos los que estamos a dieta constantemente sabemos lo dificil que es mantenerla, es una cuesta arriba muy tortuosa por lo aburrido de los platos, por su[...]

Fuente: entrecarbonypucheros.blogspot.com.es
Torta de turrón de almendras y nueces.

El otro día viendo ya en todos los supermercados los productos navideños, se me ocurrió probar ha hacer el turrón en casa y me puse manos a la obra. Como mi[...]

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Pulpo a la gallega con pimentón de la Vera.

Me he decidido a crear una etiqueta en mi blog para subir las más emblemáticas recetas regionales de nuestro país. Tenemos un sin fin de platos excelentes que[...]

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Membrillo relleno de queso fresco.

Estamos en temporada de membrillos, ¿quien no ha hecho membrillo alguna vez?. Estoy convencida de que bastantes no. Os propongo elaborarlo de una forma[...]

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Bizcocho de navidad.

Para esta época navideña que se avecina donde se está tan a gustito en la cocina y abundan las castañas, nueces... ademas de otros frutos secos habría que[...]

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Patorrillo.

El patorrillo es otra de esas antiguas recetas nuestras que no podemos perder. La hacian nuestras abuelas y bisabuelas y ha llegado a nosotros sin ningún[...]

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SORTEO.

Queridos amig@s me han regalado dos pizzeras, una ya la estoy usando y el resultado es increíble tanto si la pizza es elaborada por nosotros mismos como si es[...]

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Soldaditos de Pavia.

Los soldaditos de Pavia son en realidad trozos de bacalo rebozado y frito, es la envoltura tan crujiente y deliciosa la que hace de este plato algo lleno de[...]

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Pollo con manzana y limón.

Vamos a intentar recortarnos antes de la llegada de las fiestas navideñas. Todavía queda por delante un mes muy conflictivo en lo que a comilonas se refiere,[...]

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Tarta de manzana.

Para la merienda de esta tarde vamos a hacer una tarta de manzana: una clásica en nuestra repostería, buena, económica y con un resultado siempre delicioso.[...]

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Berenjenas en tempura con miel de caña.

Las berenjenas las tenemos todavía buenísimas en los mercados: es una hortaliza buena para todo y siempre a nuestro alcance, tambien tiene otro atractivo[...]

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Arroz meloso con bogavante y chirlas.

¿Habeis hecho alguna vez arroz con bogavanate? Yo lo he tomado muchas veces fuera de casa, pero nunca lo había preparado en mi cocina y a mi manera. El[...]

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Cupcakes de naranja.

Hoy por fin me he animado a hacer mis primeros cupcakes. Lo veía dificilisimo pero la verdad es más fácil de lo que pensaba, con el tiempo iré cogiendo[...]

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Lomos de merluza en salsa roja de gambones.

¿Os gusta el pescado? ¿Y el marisco? Pues este plato es ideal para llevar a nuestra mesa ese sabor a mar que tanto gusta a los amantes de los[...]

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Roscón de Reyes.

Hace mucho tiempo ya que tenia unas ganas tremendas de preparar un roscón de Reyes. Todos los años lo compramos y unas veces está delicioso pero otras está que[...]

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