La paella es otro plato emblemático donde los haya, de la gastronomía española, hay muchas formas de elaborarla y cada cual tiene su truquillo. Para mí, el[...]

El salmón ahumado es un producto de los que más me gustan, se puede emplear en recetas para pastas, salsas, ensaladas, pinchos, canapés e infinidad de platos.[...]

Se acerca el día de todos los Santos y los dulces afloran por doquier. En estas fechas tan señaladas, las gachas son un plato muy típico en Extremadura. Las[...]

La pizza es un plato muy nutritivo y que les encanta a nuestros hijos, es una forma de ofrecerles cereales, hortalizas, quesos, carnes, pescado en un formato[...]

Antes de que se nos vayan los ultimos rayos de Sol, vamos a preparar esta ensalada de elaboración muy sencilla y con unos ingredientes "de los de andar por[...]

En mi casa somos fieles seguidores de este plato tan suculento y tan español, como es la tortilla de patatas. Mi madre hacia la tortilla de patatas mas buena[...]

El risotto es un guiso de arroz tipicamente italiano, originario de Verona y Piamonte. Yo no lo habia preparado nunca, hasta el año pasado que mi marido empezó[...]

Si os gusta el queso y la carne, esta es una receta de muy facil elaboracón y con un resultado impresionante. El solomillo de cerdo es una pieza muy tierna y,[...]

Las judias blancas son una legumbre muy habitual en nuestra dieta diaria. La forma más común de prepararlas, son estofadas o en potajes, pero tambien en frío[...]

Estamos en plena temporada de calabazas y tambien en esa época del año donde predominan los dulces caseros en todos los hogares: los huesos de santo,[...]

Las croquetas son un plato muy socorridoy económico. Podemos aprovechar para su elaboración, sobras de otros platos y hacer de ellos un plato estrella[...]

¡Que frío hace hoy! Ya tenemos encima el invierno y nada mejor que tirar de un guisito casero de esos que te calientan el gusto y el cuerpo entero al[...]

El relleno es un embutido muy típico en la zona de la Serena y la Siberia extremeñas, concretamente en mi pueblo es un alimento de lo mas exquisito.[...]

Sin darnos cuenta se va acercando a pasos agigantados la navidad y es conveniente ir pensando las posibilidades para realizar las cenas de estas fiestas tan[...]

Estamos en tiempo de setas de todo tipo: trompetas, boletus, de cardo, niscalos, etc. Hay muchas formas de prepararlas; acompañando arroces, legumbres, pastas,[...]