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Recetas:

SEPIA EN SALSA DE NARANJA Y ARROZ CON SETAS

INGREDIENTES: 3 Sepias grandes ó 4 pequeñas 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 1 Vaso de vino 1 Bote pequeño de tomate frito El zumo de una naranja 1[...]

Fuente: lacocinadeltiojavi.blogspot.com.es
ENSALADA KUMATO

Para estas fechas veraniegas lo mejor son las comidas frescas y ligeras. Por ello, es presento una ensalada fácil y que podemos preparar de una forma rápida. 1[...]

Fuente: lacocinadeltiojavi.blogspot.com.es
MIGUELITOS DE LA RODA

Quién no ha parado alguna vez en La Roda camino de la playa hacia Levante y se ha llevado para el camino unos Miguelitos? Yo lo recuerdo con mucho agrado,[...]

Fuente: lacocinadeltiojavi.blogspot.com.es
RISOTTO TIERRA Y MAR

Hola de nuevo a todos. Espero que os haya ido bien el verano. Nosotros hemos vuelto de nuestras mini vacaciones y mi hija mayor nos ha recibido con una receta[...]

Fuente: lacocinadeltiojavi.blogspot.com.es
ARROZ NEGRO CON SEPIA

Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de arroz 1’5 l. de fumé de pescado, yo he utilizado unas raspas de rape que tenía congeladas. 1 sepia de unos[...]

Fuente: lacocinadeltiojavi.blogspot.com.es
APERITIVO DE MEJILLONES CON PATATA Y ALIOLI DE[...]

Hola chicos-as, el otro día estuvieron en casa unos amigos y preparé un aperitivo que saqué del que es uno de los mas grandes chefs del mundo, Juan Mari Arzak.[...]

Fuente: lacocinadeltiojavi.blogspot.com.es
SANGRE ENCEBOLLADA CON TOMATE

La sangre es un plato propio de las matanzas y muy arraigado en las zonas rurales de España, en particular Andalucía. En las matanzas, familiares y amigos,[...]

Fuente: lacocinadeltiojavi.blogspot.com.es
GARIBALDI

Vamos a preparar un coctel amargo pero que deja en la boca un sabor intenso. El coctel Garibaldi, es muy refrescante y no es demasiado fuerte. Se puede[...]

Fuente: lacocinadeltiojavi.blogspot.com.es
MARTINI ROYALE BIANCO

Este cóctel se elabora muy fácilmente y el sabor seco del Matini con un espumoso y salpicado con unas gotas de lima exprimida, nos aporta sensaciones en[...]

Fuente: lacocinadeltiojavi.blogspot.com.es
GRANADA CON ZUMO DE POMELO ROSA

Hola amigos, la semana pasada nos dieron nuestros amigos Eva y Carlos una bolsa llena de granadas de un granado que tienen en su jardín. Todos los años cuando[...]

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CERDO AGRIDULCE

En casa nos encanta la comida asiática, y en particular la comida china. De hecho somos asiduos clientes de un restaurante asiático que tenemos cerca de casa[...]

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TARTA TRES CHOCOLATES CON BASE DE BIZCOCHO

Esta tarta que os presento hoy se la he preparado a una compañera para su cumple, y aunque con retraso, lo prometido es deuda y la tarta un éxito.[...]

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POLLO CON VERDURAS

Vamos a preparar unas pechugas de pollo con verduras ricas y fáciles de hacer. Ingredientes: 800 grs. de pechugas de pollo 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 1[...]

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ALMENDRAS SALADAS FRITAS

Qué buenas están las almendras saladas. Yo las hago a menudo los fines de semana con el peligro que suponen calóricamente hablando. Ingredientes: 250 grs. de[...]

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PINGUINOS DE ACEITUNA

Ayer, echando un vistazo en internet encontré estos pingüinos de aceituna que han sido una verdadera novedad este fin de semana. Ingredientes: Aceitunas negras[...]

Fuente: lacocinadeltiojavi.blogspot.com.es

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