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ARROZ NEGRO CON SEPIA

Fuente: http://lacocinadeltiojavi.blogspot.com.es

Instrucciones

Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de arroz 1’5 l. de fumé de pescado, yo he utilizado unas raspas de rape que tenía congeladas. 1 sepia de unos 500 gramos aunque también podemos usar calamares o chipirones. 3 bolsitas de tinta de calamar. En la pescadería las ti [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • perejil
  • arroz
  • rape
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • calamares
  • sepia
  • chipirones
  • pescado
  • dorada
  • aceite de oliva virgen
  • hielo picado

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • perejil
  • arroz
  • rape
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • calamares
  • sepia
  • chipirones
  • pescado
  • dorada
  • aceite de oliva virgen
  • hielo picado

Dificultad: Fácil


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