1 Berenjena 1 Huevo 1 Botellín Cerveza 1/2 Cdita levadura Maizena Sal Colorante Otra manera de comer berenjenas, el problema es que no puedes parar XD. 1.-[...]

460gr Harina 2 Huevos L 25gr Levadura de panadero fresca 120gr Manntequilla líquida 200ml Leche 30gr Azúcar Ralladura naranja Sal 50gr Mantequilla en pomada[...]

Champiñón grande Cebolla caramelizada Virutas de jamón serrano frito Huevos de codorniz Aceite de oliva y sal Trufa negra (Tuber melanosporum) Estamos en plena[...]

1 Rabo de ternera entre 1,200kg 1,500kg 1/2L Vino tinto 1/2L Agua 1/2 Pimiento rojo grande 1 Zanahoria 2 Cebollas 2 Dientes de ajo 2 Hojas de lauel Harina 1[...]

1 Plancha de hojaldre 4 ó 5 Manzanas (las que mas os gusten) 3 Yemas de Huevos 725ml Leche 60gr Maizena 120gr Azúcar Ralladura de limón Mermelada de naranja[...]

2 Patatas 2 Yemas de huevo 1 Ajo Aceite de Girasol Vinagre Sal Estas patatas con alioli, es una buena idea para un aperitivo. 1.- Envolvemos las patatas en[...]

5 00gr Garbanzos pedrosillano 250gr Chorizo suave 200gr Panceta 2 Ajos 1 Cebolla 1 Zanahoria 2 Hojas de Laurel Aceite de oliva, sal y pimienta El otro día me[...]

1 Conejo 1 Cebolla 1/2 Pimiento rojo 2 Ajos 2 Hojas de laurel 1 Vaso de vino 1 Vaso de zumo naranja Ralladura piel de naranja Aceite 1/2 Cdita. de romero Sal y[...]

TRUFA 1 Tableta chocolate con leche 350ml Nata para montar (250ml) (100ml muy fría) BIZCOCHO 4 Huevos 100gr Azúcar 125gr Almendra molida 20gr Harina 20gr[...]

1 Sobre de Tapioca (unos 100 gr.) 1 Brick de leche 10 Cdas. Azúcar moreno 2 Huevos 1 Pizca de sal Canela en rama Piel de limon Galletas (opcional) 1- Ponemos[...]

1/2kg Lentejas 1 Cebolla 1 Patata mediana 1 Zanahoria 3 Ajos 1/2 Calabacín 200gr Calabaza 1/2 Pimiento rojo 1/2 Pimiento verde 2 Cdas de tomate frito Cominos[...]

4 Patatas medianas 2 Huevos 1 Paquete de gulas 2 Ajos Ralladura de trufa Un plato tan rico como sencillo de hacer. Aunque la trufa de verano no es tan intensa[...]

200gr Arroz 800ml Leche 200ml Nata 175gr Azúcar 2 Ramas canela Canela en polvo Cascara de limón Una receta clásica, pero ¿quien se puede resistir a este[...]

1 Cebolla mediana 1/2 Pimiento verde 1/2 Pimiento rojo 1 Ajo 1 Tomate maduro 1 Patata mediana 1 Huevo 2 Cdas tomate frito 1 Pastilla de caldo Cominos Pan frito[...]

1kg. Rodaballo o cualquier otro pescado que os guste Cabeza y raspa del pescado 250gr. Gambas crudas sin pelar 1/2 Vaso de vino blanco 1 Cebolla grande 2 Ramas[...]