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Instrucciones
Champiñón grande Cebolla caramelizada Virutas de jamón serrano frito Huevos de codorniz Aceite de oliva y sal Trufa negra (Tuber melanosporum) Estamos en plena temporado de trufa, con este entrante, acertaremos de pleno. 1.- Quitamos el pie del champiñón, mezclamos aceite y sal, untamos los cha [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- sal a gusto
- yemas
- trufa
CategorÃas
- VegetarianoSÃ
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- sal a gusto
- yemas
- trufa
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