Diverso

3 Huevos. 100gr. Chocolate de postre. 200gr. Nata para montar. 250gr. Queso mascarpone. 5 Cdas. azúcar. 80gr. Mantequilla. Pizca de sal. 100gr. Coco rallado.[...]

250gr. Harina. 10gr. Levadura panadero. 30gr. Manteca de cerdo. 20gr. Aceite de oliva. 125ml. Agua. 1/2 Cdita de sal 1 Pimiento verde. 1 Pimiento rojo. 1[...]

1 Bolsa de ñoquis frescos. 1/2 Cebolla. 200gr. Beicon en trocitos. 1 Cayena 4 Cdas.Tomate frito. Orégano y pimienta. Se cuecen los ñoquis según instrucciones[...]

Cantidades para 5 personas. 300gr. Arroz (si es bomba mejor). 500gr. Costilla de cerdo troceada. 150gr. Panceta de cerdo. 2 Morcillas. 2 Tomates maduros. 2[...]

1 Morcilla de arroz. 1 Manojo de acelgas (sólo usamos las pencas). 1/2 Cebolla. Huevo y harina para rebozar. Cortamos las pencas del tamaño deseado y las[...]

Masa Relleno 250gr. Harina. 2 Puerros medianos. 125gr. Mantequilla. 125gr. Beicon en tiras. 1 Cdita. azúcar. 250gr. Setas. 1 Huevo. 1 Brick pequeño nata. 2[...]

BIZCOCHO RELLENO 100gr. Harina de respostería 1 Brick pequeño de nata. 8gr. Levadura royal. 250gr. Queso Mascarpone. 200gr. Calabaza cocida. 50gr. Azúcar[...]

200gr Arroz 800ml Leche 200ml Nata 175gr Azúcar 2 Ramas canela Canela en polvo Cascara de limón Una receta clásica, pero ¿quien se puede resistir a este[...]

700gr Merluza. 700gr Tomate natural triturado. 3 Huevos. 2 Puñados de Pan rayado. Sal. Cocemos la merluza en agua con sal. En una sartén freimos el tomate.[...]

6 Calabacines. 200ml. Nata de cocinar. Agua y sal. Pelamos y cortamos en rodajas los calabacines y los ponemos a cocer con agua y sal. Cuando estén blandos[...]

1kg. Tomates maduros. 100gr. Miga de pan. 2 Dientes de ajo. 1 Cda. vinagre. 1 Cdita. sal. 150ml. Aceite. Huevo cocido. Jamón serrano. Escaldamos los tomates y[...]

200gr. Harina de repostería. 2 Huevos. 1 Vaso de leche. 1 Cda. azúcar. 1 Cda. aceite. 1/2 Cdita. sal. Mezclamos la sal con la harina. Yo he usado harina de[...]

Base 150gr. Galletas digestive. 60gr. Mantequilla fundida. Mantequilla para el molde. Crema 350gr. Queso philadelphia. 200ml. Nata. 1y1/2 Cdas. de harina.[...]

150gr. Nueces peladas. 200gr. Mantequilla. 200gr. Azucar. 6 Huevos. 2 Cdas. leche. Machacamos las nueces con el mango del mortero, nos tienen que quedar muy[...]

1kg. Calabaza. 2 Zanahorias 1/2 Cebolla. 1 Puerro. 2 Quesitos. Se parte toda la verdura y en una sartén con dos o tres cucharadas de aceite, se va rehogando[...]

2 Barras pan duro. 4 ó 5 Ajos . 1 Chorizo para freír. 50gr Panceta. 1/2 Cdita. Pimentón de la Vera. 1 Cda. orégano. 1 Mortero de agua. 5 Cda. aceite de oliva.[...]

300gr. Macarrones. 500gr. Tomate triturado. Mozzarella. Queso en polvo. 1 Calabacín 1 Cebolla. 2 Ajos. 1 Hoja de laurel. Aceite, sal. Harina. Tomillo, perejil[...]