INGREDIENTES Pescaos varios 2-3 patatas gordas 2-3 tomates maduros 2-3 cebollas 1 cabeza de ajos Un chorrillo de vino blanco Laurel Tomillo Romero Pimienta[...]

INGREDIENTES 300 g de macarrones 500 g de calabacinos pequeños 300 g de queso ricotta o quark 1 ramita de albahaca 5 ajos muy picaitos 3 cucharadas soperas de[...]

INGREDIENTES 400 g de coliflor 200 g de harina 1 cucharilla de postre de curry 1 cucharilla de postre de levadura 100 cc de agua sal al gusto Aceite de oliva[...]

INGREDIENTES 1/2 kilo de habichuelas secas 2 pimientos secos 2 tomates secos 1 cabeza de ajos 1 manojo de acelgas 2-3 patatas 1/2 morcilla de burgos 1 puñao de[...]

INGREDIENTES Para el bizcocho 4 huevos 100 g de azucar molida 100 g de harina 1 sobre de levadura Para la crema 1/2 litro de leche 150 g de azucar 40 g de[...]

INGREDIENTES 300 g de pasta nido al huevo 150 g de cebolla 4 rodajas de piña natural o en su jugo 200 g de jamon cocido en taquitos 1 brik pequeño de nata para[...]

INGREDIENTES 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 pimiento naranja 200 cc de agua 100 g de azucar 50 cc de vinagre Aceite de oliva[...]

INGREDIENTES Para el helado 300 g de kiwis pesados una vez pelados 300 g de queso para untar ( tipo filadelfia ) 100 g de azucar molida 1 sobre de azucar[...]

INGREDIENTES 1 conejo 1 ajo picado 1 cucharada de manteca de cerdo Harina 3 chalotas o cebollas 4 tomates ( Caldo hecho con 3 cebollas , 3 zanahorias , tomillo[...]

INGREDIENTES 400 cc de leche 210 g de azucar molido 90 g de cacao polvo 25 g de maizena 200 ml de nata para montar PREPARACION En un cazo poner la leche menos[...]

INGREDIENTES Para la masa 500 g de harina 250 cc de agua tibia 15 g de levadura fresca , o 5 g de levadura seca de panadero 10 g de sal 15 cc de aceite de[...]

INGREDIENTES 400 g de fusilis 100 g de queso azul 100 g de queso gouda 100 g de queso crema tipo filadelfia 50 g de queso parmesano para emplatar 200 g de[...]

INGRDIENTES 1 litro de leche 200 g de azucar molido 6 yemas de huevo 1 sobre de azucar vainillado 200 g de nata para montar PREPARACION En un cazo poner la[...]

INGREDIENTES 1 kilo de caracoles 2 hojas de laurel 1 cucharilla de te de tomillo 1 cucharilla de te de romero 1 pastilla de concentrao de carne 1 cebolla 3[...]

INGREDIENTES 4 limones grandes 100 g de azucar molida 2 yogures naturales 2 claras de huevo PREPARACION Primero se extrae el zumo de los limones , se les añade[...]