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INGREDIENTES 1 conejo 1 ajo picado 1 cucharada de manteca de cerdo Harina 3 chalotas o cebollas 4 tomates ( Caldo hecho con 3 cebollas , 3 zanahorias , tomillo y laurel.) 2 vasillos de vino blanco 1 copa de coñac 100 g de champiñones Sal y pimienta. PREPARACION Lo primero es hacer el caldo con [...]
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