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BACALAO AL AJO ARRIERO (para 4 o 3 personas, o una.........o ninguna) INGREDIENTES: - 400 g. de Bacalao desmigado - 1/2 Pimiento Verde - 1 Pimiento Choricero,[...]
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PATERA EN ROSA (para 6 unidades) INGREDIENTES: - 6 Pastelitos Pantera Rosa - 1 Tarrina de queso Mascarpone - 3 Huevos - 4 Cucharadas de Azúcar - 1 Taza de Café[...]
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COQUILLAS GRATINADAS DE ALMEJAS (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 4 Conchas de Vieira - 2 Latas de Almejas Rosadas - 2 Chalotas - 1 Diente de Ajo - 1[...]
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COCHINO BORRACHO (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 1/2 Kilo de Cochinillo - 1/2 Litro de Vino Tinto - 1 Vaso de Vino de Oporto - 1 Cucharadita Pequeña[...]
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PUDDING DE CABRACHO (para pillar cacho) INGREDIENTES: - 1/2 Kg. de Cabracho o Pez Escorpión en Filetes - 1 Zanahoria - 1 Puerro - 3 Rebanadas de Pan de Molde -[...]
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PUERROS CON SALCHICHAS (para 2 personas humanas o casi mejor para una sola) INGREDIENTES: - 2 Puerros Grandes - 2 Salchichas Bratwurst - 1 Dcl. de Caldo de[...]
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HALIBUT CON SALSA DE LANGOSTINOS (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 2 Filetes de Halibut o Fletán (¿son lo mismo?) - 1 Docena de Langostinos Crudos[...]
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JUDÍAS DEL PUNKI (para 8 personas y fijo que sobra) INGREDIENTES: - 1 Kg de Judías del Barco de Avila - 1 Taco de Jamón de unos 400 g. - 2 Cebollas - 2 Puerros[...]
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TEMPURA DE VERDURAS (para unos cuantos) INGREDIENTES: - 100 g. Harina de Arroz ó de maiz - 1 Vaso de Agua Helada - 1 Zanahoria - 1 Tomate - 1 Calabacín - 1[...]
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CHIRLAS AL JEREZ (para 2 personas y que no corra mucho la voz, que vuelan) INGREDIENTES: - 750 g. de Chirlas Frescas - 2 Dientes de Ajo - 1 Guindilla Pequeña -[...]
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HUEVOS ROTOS CON PATATAS (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 4 Huevos de Corral muy frescos - 4 Patatas Grandes - Aceite de Oliva Virgen - 2 Cazuelitas[...]
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EUROCOPA GRIEGA (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 150 g. de Fresones - 3 Yogures Griegos Azucarados - 4 Nueces - 2 Galletas de Vainilla - Caramelo[...]
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RISOTTO DE MEJILLONES (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 2 Tazas de Arroz de grano corto - 200 g. de Carne de Mejillón - 100 g. de Lomo Curado de[...]
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ENSALADA AMERICANA (para 4 personas a 3 días vista) INGREDIENTES: - 1 Repollo Mediano - 4 Zanahorias - 1/2 Cebolleta - 100 g. de Azucar - 500 g. de Mayonesa -[...]
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POLLO A LA NARANJA (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 1 Pechuga Entera de Pollo - 1 Naranja - 1 Vaso de Zumo de Naranja (no vale Fanta, espabilaos) - 4[...]
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