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CALAMARES A LA RAMONA (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 1/2 Kilo de Calamares - 1 Pimiento Verde - 1 Cebolla - 2 Dientes de Ajo ASÍN SE HACE: Hoy vamos[...]
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GAZPACHO VERDE AL ESTILO DE JULITO (para un litro y medio de personas) INGREDIENTES: - 4 Tomates Raft muy Verdes - 2 Tomates Rojos muy Maduros - 1 Aguacate -[...]
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MORCILLA de LUXE (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 1/2 Kg. de Morcillas Variadas - 1 Chalota - 50 g. de Pasas - 50 g. de Piñones - 2 Claras de Huevo -[...]
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PATATAS BOMBAY (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 1 Kg. de Patatas - 1 Chile o Guindilla - 1 Trozo de Jengibre Fresco - 2 Cucharadas grandes de[...]
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CORDERO A LA TOSCANA (para 2 personas con hambre) INGREDIENTES: - 2 Paletillas de Cordero - 2 Patatas - 2 Tomates - 1 Cebolla - 1 Pimiento Verde - 1 Zanahoria[...]
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INVOLTINIS DE RÚCULA (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 4 Lonchas Gruesas de Jamon York - 1 Bolsa de 100g. de Rúcula - 1 Tomate Maduro - 100 g. de Queso[...]
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COLES DE BRUSELAS A LA EXTREMEÑA (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 2 Frascos de Coles de Bruselas - 1 Morcilla Asturiana (ah, pero...¿no era a la[...]
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LANGOSTINOS AL ESTILO ORIENTAL Y TAL (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 500 g. de Langostinos Crudos - 1/2 Cucharada de Pimienta Negra - 1/2 Cucharada[...]
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PERAS CARAMELIZADAS AL HORNO (para 4 personas humanas y golosonas) INGREDIENTES: - 4 Peras - 2 Cucharadas Grandes de Margarina - 2 Cucharadas de Azúcar Moreno[...]
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PASTA CON MEJILLONES AL AZAFRÁN (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 1/2 Kilo de Tallarines al Huevo - 1 Kg de Mejillones - 1 Diente de Ajo - 2 Yemas de[...]
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ESPARRAGOS FRITOS (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 1 Manojo de Espárragos Trigueros - Aceite de Oliva - Sal - Limón - Pimienta Negra ASÍN SE HACE:[...]
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HU MMUS EN CANAPÉ (para unos cuantos o egoistamente, para uno solo) INGREDIENTES: - 200 g. de Garbanzos Sobrantes del Cocido - 1 Limón - 1 Dcl. de Aceite de[...]
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VERDINAS CON MARISCO (para 6 personas humanas) INGREDIENTES: - 1/2 Kg. de Alubias Verdinas - 3 Nécoras - 200 g. de Chirlas - 200 g. de Langostinos - 200 g. de[...]
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CHIPS DE BERENJENA CON CANGREJO Y AGUAMIEL (para unos cuantos) INGREDIENTES: - 2 Berenjenas Medianas - 8 Palitos de Cangrejo - 2 Rodajas de Piña en Almibar - 1[...]
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RAPE ALANGOSTADO CON GELATINA DE GAMBAS (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 2 Colas de Rape - 100 g. de Gambas Peladas - 1 Puerro - 1 Zanahoria - 1/2[...]
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