50 grs de avellanas americanas (redondas) 170 grs de mantequilla 2 cucharadas de leche 220 grs de azúcar morena 1 cucharada de vainilla Harina hasta que amase[...]

250 grs de masa madre (o 125 de harina de fuerza + 125 de agua + 1 sobre de levadura seca de panadería, calentar el agua, añadir levadura y harina, mezclar[...]

150ml de agua tibia ½ cucharadita de sal 20ml de aceite 250 grs de harina normal (porque le añadí 15 grs de levadura fresca)(ó 250 grs de harina de fuerza[...]

450 grs de garbanzos cocidos 50 grs de aceite 3 cucharadas de queso crema 1 diente de ajo grande 1 cucharada y media de semillas de sésamo o ajonjolí 50 grs de[...]

2 pan de pita, x persona aquí 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pechuga de pollo Hummus aquí Sofreír la cebolla, el pimiento verde y rojo en juliana[...]

300grs de harina de repostería 1 yogur de stracciatella (yo le añadí casi 2, 210 grs) 4 huevos pequeños 240 grs de azúcar (120 blanca, 120 morena) 120 grs de[...]

120 grs de pasta, x 2 personas 1 bote de nata de 200ml 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 alcachofas un puñado de nueces (7 ó 8) agua, sal, aceite, pimienta, nuez[...]

5 salchichas grandes de pollo o pavo, x 2 personas 1 cebolla Un puñado de guisantes verdes congelados Sal, pimienta, orégano 1 bote de salsa de tomate casero[...]

5 patatas (yo le puse 6 medianas) 1 cebolla Sal, pimienta, perejil fresco Chorrito de aceite 6 huevos (yo le eche 7, y le hubiera echado 2 mas) Pelar y picar[...]

500grs Harina de fuerza, normal o integral (según la harina, salen más o menos prieto, más o menos esponjosos) 30grs Levadura fresca de panaderia 250ml Agua[...]

2 rebanadas de pan de orégano aquí (u otro), x persona Pizca de tomate frito Lonchas de jamón york Rodajas de piña natural Pizca de queso cremoso Lonchas de[...]

200grs de harina común 50 grs de nueces semimolidas o mólidas ½ cucharadita de canela 1cucharadita de levadura química o de repostería ½ cucharadita[...]

Unas cuantas fresas frescas 1 cucharada de azúcar morena, a poder ser Zumo de ½ limón Galletas digestive semimolidas Nata o yogur natural azucarado[...]

100 grs de Quínoa (Carrefour, Herborísteria) El doble de Quínoa de agua 1 cebolla Un puñado de nueces Un puñado de nueces americanas Un puñado de anacardos[...]

100grs de habichuelas por persona 1 cebolla 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 2 dientes de ajo 1-2 zanahorias 1 puerro 1 trozo de carne 1 morcilla 1[...]