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Recetas:

PAELLA DE FIDEOS FRITOS

1 puñado de fideos finos, por persona 1cebolla 1 pimiento verde grande 1 pimiento rojo 2 zanahorias Un puñado de langostinos ó ¼ kl con cáscaras y crudos[...]

Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es
ROSQUITOS

Rosquitos Pakita: Ingredientes: 4 huevos 8 medidas de la cascara del huevo de aceite Ralladura de 3 limones 2 sobres de levadura química 1 vaso y medio de[...]

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SANDWICHÓN CON QUESO CREMOSO

Depende del tamaño que lo queramos hacer Molde redondo de solo 2 capas: 8 rebanadas de pan de molde sin corteza 10-12 lonchas de Jamón York 6-8 lonchas de[...]

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PAPAS ALIÑÁ

4-5 patatas 2-3 huevos Un puñado de perejil Sal, aceite, vinagre Opcional: cebollita fresca y atún Cocer las patatas con su piel y lavadas, durante 20-25[...]

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PIMIENTOS CONFITADOS O MERMELADA DE PIMIENTOS

400grs de pimientos rojos o del piquillo 200grs de azúcar 100grs de vinagre 50grs de agua servir con queso cremoso y biscotes de pan  Thermomix: Añada[...]

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HUEVOS RELLENOS

4-8 huevos Atún de lata, escurrido Pimientos del piquillo Palitos de mar o surimi Mahonesa, sal y pimienta Cocer los huevos en agua con sal, durante 15[...]

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LIMONADA

2 limones, enteros lavados y fregados 1 litro de agua 100grs de azúcar (½ blanca, ½ morena) Lavar muy bien los limones, bajo el grifo con un[...]

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ZANAHORIAS ALIÑÁ

5-6 zanahorias 2-3 dientes de ajo (según gustos) Sal, orégano, vinagre, aceite Lavar las zanahorias, quitarles las cositas feas que tenga y cocerlas en agua[...]

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CALABAZA GUISADA

1 a 1 y ½ litros de Puchero o caldo de pollo (carne, garbanzos, huesos..) Un trozo de calabaza Un puñado de judías verdes Poner de vísperas un puñado de[...]

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HUEVAS ALIÑÁ

3-4 huevas crudas o cocidas (mejor cocidas) 1-2 tomate 1-2 cebollitas frescas Pimientos verdes en crudo: opcional Sal, perejil, vinagre, aceite Cocer las[...]

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PASTA CON POLLO Y MAHONESA

Sobras de un pollo asado (o trocitos de pollo hecho en sartén) 60 grs de pasta de tiburones, x persona 1-2 cucharadas de mahonesa Pizca de kétchup Sal, aceite,[...]

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ENSALADILLA CON LANGOSTINOS

3-4 patatas 2-3 huevos Un puñado de langostinos o gambas con cáscaras 6-7 palitos de mar Sal, aceite Mahonesa Limpiar un poco las patatas, ponerlas a cocer en[...]

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ALBÓNDIGAS EN SALSITA

Albóndigas: 500grs de carne picada (puede ser mezclada) 1 huevo Sal, pimienta, perejil, Como unas 5 cucharadas de pan rallado ½ cebolla picadita Mezclarlo[...]

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ARROZ CON HUMMUS Y GAMGAS

75 grs de arroz, por persona El triple de arroz de agua o caldo 300-500 grs de Hummus 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce o picante Sal, aceite,[...]

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BIZCOCHO DE FRESAS CON NATA

3 huevos grandes 230 grs de harina bizcochona Un poco de sobre de levadura 100ml de nata 3 quesitos 3 cucharadas de fresas maceradas para la masa 90 grs de[...]

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