120 grs de pasta, x 2 personas 1 cebolla 100grs de jamón york en taquitos 100grs de beicon en taquitos Sal, pimienta, perejil picado 1 tarrina de queso de[...]

1 Litro de leche desnatada fresca Hacendado Zumo de 1 y ½ limón 1 yogur natural Calentar la leche, en un bol, en el microondas hasta ponerla tibia, que no[...]

Con el suero sobrante del queso de untar caserito , se hace esta masa de pan: (no es suero 100%, ya que solo estuvo 10 min reposando antes de colarlo) 250ml de[...]

300 grs de carne, pescado o verduras 1 tomate 300grs de verduras variadas (apio, cebolla, zanahoria, puerro, ajo, apio, brócoli, coliflor) 30 grs de vino tinto[...]

ORIGINAL : 175 ml de suero de leche 125 ml de agua 1 y ½ cucharadita de sal 1 y ½ cucharadita de azúcar 425 grs de harina de fuerza 50 grs de salvado[...]

3 huevos 150 grs de azúcar 2 yogur natural Agua Corteza de limón, canela Cocer 10 min el azúcar con el agua, con la rama de canela y corteza de limón,[...]

250 grs queso roquefort o azul 3 huevos 200ml de nata (o 100grs de queso + 100grs de nata) 1 bote grande de palmitos (no son palitos de mar). masa de[...]

Cortar la carne (pollo, cerdo: cabeza del lomo) a cuadraditos pequeños, salpimentarlos, macerarlos en una ensaladera con chorrito de aceite, vino, zumo de[...]

75 grs de azúcar morena 100grs de avellanas 50grs de chocolate blanco 50 grs de chocolate con leche 50 grs de chocolate negro 100 grs de leche de soja 75 grs[...]

3-4 cebollas frescas o cebolletas Medio pimiento rojo 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 13 huevos (si, 13 ó 12+1) 4 patatas medianas Sal, pimienta, orégano[...]

400ml de bechamel de soja , añadirle tomillo 700grs de tagarninas 250grs de queso rallado Agua, sal, aceite Cocer las tagarninas limpias y troceadas en agua[...]

8 naranjas amargas pequeñas-medianas (las de la calle) 3 limones 2 naranjas dulces Mismo peso de la pulpa en azúcar (1kl + o -) mas unas cuantas cucharadas[...]

600ml de nata de montar 35 % Pizca de sal Tener la nata en la nevera varias horas y 5 min antes de hacerla en el congelador. Verter en un bol y batir con[...]

4 huevos (a mi me pesó 250grs) Mismo peso de azúcar Mismo peso de harina Mismo peso de suero de mantequilla o de leche 50 grs de aceite Ralladura de un limón 1[...]

3 Calabacines o 500 grs de calabacín (yo le añadí 800 grs) 1 cebolla (200grs) (yo le añadí 1 cebolla y un puerro) 50 grs de aceite para el sofrito (yo le añadí[...]