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Recetas:

Queso Camembert con mermelada de higos y[...]

A veces me pregunto cómo es posible que algo en lo que empleas tan pocos ingredientes pueda estar tan rico, como en este caso, un simple queso Camembert y poco[...]

Fuente: pachuparselosdedos.blogspot.com.es
Timbal de aguacate y boquerones

"Qué bueno está esto, qué bueno está esto, qué bueno está esto", así se pasó Marga, mi mujer, mientras comíamos, todo el tiempo que estuvo este plato, mientras[...]

Fuente: pachuparselosdedos.blogspot.com.es
Patatas bravas con mayonesa trufada

Mira que me hace feliz salir a tomar el aperitivo un domingo por la mañana, pedirme algunas tapas, incluidas unas bravas, por supuesto, y un vermut. Como digo,[...]

Fuente: pachuparselosdedos.blogspot.com.es
Bocado de calabacín y queso de cabra untado con[...]

Hoy traigo una propuesta en la que he simplificado mucho el nombre de la receta, porque si no sería demasiado largo, más que la elaboración de la propia receta[...]

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Garbanzos baby con langostinos al Vino Oloroso[...]

Hoy traigo una receta de comida tradicional, unos garbanzos con langostinos, un plato sencillo al que le le he dado un extra de sabor utilizando para su[...]

Fuente: pachuparselosdedos.blogspot.com.es
Bizcochitos terroríficos de Halloween

Comencé a compartir recetas en mi blog en el año 2009 y hasta ahora no había publicado ninguna receta relacionada con Halloween, incluso llevaba esta[...]

Fuente: pachuparselosdedos.blogspot.com.es
Panellets

Cuando me vine a vivir a Cataluña me enteré de que existían los panellets y en cuanto los probé me enamoraron para siempre. Recuerdo perfectamente la primera[...]

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Postre de mango

Ya he contado en más de una ocasión que comer fruta me cuesta un poco, aunque no falta en mi dieta, pero posiblemente no consumo toda la fruta que debiera. Por[...]

Fuente: pachuparselosdedos.blogspot.com.es
Carpaccio de higos y berberechos

Quería compartir esta receta antes de que se acabase la temporada de higos, no sé si llego a tiempo, yo hace unos días aún los vi en la frutería. Es de estas[...]

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Muhammara

Sigo el blog " Con sabor a huerto " de nuestra querida amiga Lola Martínez desde hace años y siempre se me antoja todo lo que cocina. A veces su forma de[...]

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Pasta con salsa de higos y lascas de Grana[...]

En casa los platos de pasta vuelan, procuramos comerla una o dos veces por semana y la verdad es que la pasta nos gusta tanto que siempre nos sabe a poco. Como[...]

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Patatas con chorizo (y el huevo que no falte)

Resulta que de pronto una receta se hace viral por las redes y todo nos ponemos a hacer más o menos lo mismo. Es lo que ocurrió hace algún tiempo con las[...]

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Sandía asada con anchoa y queso

Soy consciente de que a priori la combinación de ingredientes que he utilizado para esta receta puede resultar algo extraña, pero os aseguro que el resultado[...]

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Ensalada de tomate con sardinas picantonas y[...]

No se me ocurrió mejor forma de probar estas fantásticas Sardinas Picantonas de Cabo de Peñas que haciendo una sencilla pero rica ensalada. El verano, hasta[...]

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Salpicón de cherries y mejillones con aliño de[...]

Hoy os traigo un salpicón ideal para estos días de verano. Receta sencilla, llena de sabor gracias al Condimento de Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimentón de[...]

Fuente: pachuparselosdedos.blogspot.com.es

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