Como os dije, los tirabeques me entusiasman. En temporada son más ricos pero se pueden encontrar todo el año gracias a los invernaderos. Hay que lavarlos y[...]

Por fin lunes... La verdad es que el fin de semana echo de menos el blog, pero me he propuesto muy seriamente no entrar ni publicar nada. Llega un momento en[...]

Sé que ya había puesto esta receta. Es un plato de inspiración mejicana que me enseñó a hacer mi amiga Ana. Como hoy lo he hecho un poco distinto, lo vuelvo a[...]

Son unas croquetas de lo más humilde. Es lo que me gusta de las croquetas, que se pueden hacer de cualquier cosa o casi. Si están tiernas por dentro y[...]

Ya sé que pongo poca fruta. Esta combinación de compota y fresas nunca la había hecho. Es totalmente casual porque tenía las dos cosas y, la verdad, está muy[...]

Un poco tarde, lo sé, me pongo con la receta del día. Fácil y rico, un poco distinto de otros fiambres que he puesto aunque todos se parecen. Ingredientes: Un[...]

Esta es una receta un poco tonta y ni siquiera me ha quedado muy bien la foto. Es que hay días.... La cuestión es cortar los calabacines finitos, rebozarlos en[...]

Una receta que nunca pensé que haría: una sopa con judías verdes. Bueno, pues se la han comido encantados. La base de la sopa: dorar una cebolla grande y un[...]

Hoy os traigo un clásico. Hacía años que no lo hacía, no sé por qué. Me he acordado y ayer lo hemos comido. La verdad es que es muy rico. A continuación os[...]

Hace unos años tuve la oportunidad de viajar a Irlanda con mi familia y unos amigos. Fue un viaje maravilloso, creo que ya salió el tema en el blog, en el que[...]

Hoy una tarta que hice el domingo. Es una tarta sencilla pero da algo de trabajo porque tenemos que hacer: un bizcocho, almíbar, nata montada y yema blanda (y[...]

"Ni sopas frías ni caras tristes", pero en este caso no hay que ponerse triste porque estamos ante un clásico delicioso. Os voy a poner cómo lo he hecho y[...]

Esto es casi una fabada pero no lo es. En primer lugar porque las legumbres están envasadas en Astorga, provincia de León. Son unas habitas blancas muy ricas[...]

Podría llamar a esta entrada "Olla gitana y más cosas" pero creo que después es un lío. Tengo que decir que es la primera vez que la tomo y, por supuesto, que[...]

Una bica tan fácil que no me lo podía creer. Me dio la receta mi amiga Rosa (que la sacó de un blog). Os cuento: Ingredientes: 200 ml de nata de la de montar[...]