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Recetas:

Pavo guisado con tomate y cebolla

Esta receta ya la he hecho varias veces con pollo en el blog. He probado con distintos formatos: muslitos, un pollo troceado,... La cuestión es que las fotos[...]

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Ensalada de pollo

Esta ensalada la vi hace unos días en un grupo que sigo y me encanta. Son recetas del sur de los Estados Unidos y, sobre todo, hacen unas tartas espectaculares[...]

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Girasoles con tirabeques y shiitake

Hoy una receta de pasta. Yo no soy una persona especialmente "pastera" pero siempre es socorrido hacerla y a los jóvenes suele gustarles mucho. Estos[...]

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Salmón marinado al eneldo

Hacía mil años que no hacía esta receta. La verdad es que cuando era joven la preparaba algún día de fiesta. Después llegó el anisakis y la dejé de hacer. Hace[...]

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Trucha al horno con bacon

Esta receta la hizo mi marido hace ya unas semanas. La verdad es que nos gustó mucho a todos. Suele cocinar el fin de semana porque le gusta bastante. A mí me[...]

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Curry con maíz y guisantes

En casa nos gustan bastante los guisos con curry. Es una cosa fácil y muy socorrida. Ya ni siquiera es original. Suelo hacerlo con carne y cebolla, y alguna[...]

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Salchichas en masa II

Se me ha ocurrido volver a publicar las salchichas en masa un poco mejor explicadas. Ya sé que son fáciles pero puede ayudar ver el proceso. Son muy ricas y[...]

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Dos recetas con pasta de freír

Estas dos recetas seguramente ya están en el blog. En este caso es un doblete. Había hecho pasta de freír y tenía merluza congelada. No era mucha. También[...]

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Chulas de bacalao sin gluten

Hoy iba a hacer unas chulas de bacalao normales -con gluten- y se me ocurrió hacerlas con maizena. Tengo amigas que cocinan sin gluten a diario y, la verdad,[...]

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Garbanzos fritos especiados

El domingo tuvimos invitados e hicimos un cocido gallego. La verdad es que lo hacemos un poco como nos da la gana, poniendo lo que nos gusta. Tocino, lacón,[...]

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Flores de Carnaval

Estas son mis primeras flores de carnaval. Sé que no me han quedado muy perfectas y eso que ha sido el segundo intento. Me he sentido un poco torpe al hacerlas[...]

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Orejas de Carnaval

No es la primera vez que hago orejas aunque confieso que es la vez que más contenta me he quedado. Lo primero, porque me han resultado muy fáciles; lo segundo[...]

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El tofu y la sopa nipona

Todo esto empezó porque yo quería probar el tofu. De estas cosas que te dicen que no sabe a nada y tú quieres probarlo igual. En Cartagena surgió la[...]

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Cake de chocolate blanco

Como cocino bastante, me pasan cosas divertidas y curiosas. El otro día, después de un fracaso intentando hacer otra cosa, inventé este cake. Lo gracioso es[...]

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Masa casera, pizza vegetal y queso al horno

Esta ha sido la semana de la pizza. Son casualidades de la vida. Yo hacía mucho que no la preparaba y me apeteció. Pues ya van tres veces. No importa; todavía[...]

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