Si eres capaz de decir "croqueta" 20 veces seguidas muy rápido, sin trabarte, eres un campeón. Si lo consigues, márcate unas. Y si no, pues bueno, también.[...]

Quizá esta fue una de las primeras tartas que la tía Bea hizo a base de capas de bizcocho, mousse y cobertura de fondant de azúcar. Desde luego fue y sigue[...]

Otro intento casero de elaborar una especie de pan de lembas élfico . El título viene a incluir dos recetas porque lo que solemos hacer es aunar esfuerzos y[...]

Nuestra intento de versionar una crema de cacao, tipo Nocilla o Nutella, pero con menos grasas y azúcares. La cosa tiene su miga, porque los primeros intentos[...]

Últimamente estamos descubriendo nuevos alimentos en la búsqueda de una cocina cada día más sana. El mijo es uno de ellos. Este antiguo cereal es considerado[...]

Siempre nos ha encantado el turrón de praliné de coco de Lacasa , que se desmarca del resto de turrones de coco. En lugar de ser una especie de bola de coco[...]

Y vamos al plato principal del menú navideño. He de decir que nos quedo riquísimo y que a pesar de que parezca mucha cantidad de comida, este plato no se hace[...]

El salmón ahumado con aguacate (en su punto de maduración) es un bocadito que desde que lo descubrimos nos chifla. Creemos que pega muy bien y da un toque[...]

Siguiente entrante del menú de la tía Bea: ¿A que mola despistar a los invitados y que piensen que van a comer una cosa y luego sea otra? Pues eso pasó[...]

Otro bocadito singular y molón. Los ingredientes son sencillos, pero por eso mismo, cuanto mayor sea la calidad, mejores serán los resultados. Esto pasa por[...]

Lo prometido es deuda, así que empezamos a contaros cómo hizo la tía Bea el primero de sus aperitivos. En un principio iban a ser lollipops de queso, pero[...]

Hace un tiempo que no publicamos entradas nuevas, y es que con casi 200 recetas (¡¡se dice pronto!!) y todas sus posibles variaciones empieza a ser[...]

Fácil y rico. No es exactamente igual, pero el sabor se parece mucho al que hacía mi abuela en conserva y que ya os enseñamos a hacer en este blog. Se[...]

Es lo más parecido al pan de lembas élfico que hemos conseguido reproducir en casa. Si no has visto El Señor de los Anillos (¿en serio hay gente así?),[...]

Ya lo teníamos en cuenta, pero desde que descubrimos una web dedicada a los aditivos alimentarios , miramos mucho más lo que contienen los productos que[...]