El otro día, estábamos de viaje, y queríamos comer en casa pero algo fácil y rápido de hacer, así que compramos unos botes de garbanzos, una cebolla, unos[...]

Una receta de macarrones que es más sencilla y rápida de hacer que la típica con sofrito y en la que se sustituye el chorizo por atún. Ingredientes (4[...]

Una forma muy sana de comer legumbres, fuente de proteína vegetal, que además resulta muy saciante, porque además de los garbanzos lleva sésamo y aceite de[...]

A petición infantil, necesitamos algo para mojar en la leche matutina. Como nos resistimos a las galletas y sobre todo a la bollería industrial, hemos decidido[...]

Tortitas similares a las que ya teníamos publicadas pero adaptadas a dietas LCHF no estrictas, eliminando el azúcar y sustituyendo la harina de trigo por[...]

Un nuevo producto que hemos añadido a nuestra alimentación, el queso fresco casero. No tiene nada que ver, ni en calidad ni en sabor, con el que te venden en[...]

Muy ricos estos canelones de la yaya Pili rellenos de pechuga de pollo acompañada de puerros y champiñones. Ingredientes 50 placas de canelones 600g de pechuga[...]

Las levaduras ayudan a que nuestras masas de bizcocho, galletas y otros productos de panadería que no necesitan fermentación previa, sean esponjosos y aumenten[...]

Gran descubrimiento el de un pequeño artefacto llamado espiralizador , que permite transformar un calabacín, por ejemplo, en una especie de espaguetis. Los hay[...]

Otra opción de pescado al horno. Las bacaladillas son un pescado muy suave y barato. Su problema reside actualmente en que suelen ir muy acompañadas de[...]

Aunque ya tenemos nuestra versión para Thermomix publicada, de vez en cuando nos gusta cocinar al método tradicional combinado con la Thermomix, y la receta la[...]

Sencillo a más no poder. Casi nos da vergüencilla poner recetas tan sencillas, pero suelen ser las que más visitantes tienen, así que parece que os interesan.[...]

Otra receta de sepia que no tiene nada que envidiar a esta otra y es más sencilla de preparar. Eso sí, te tienen que gustar los sabores fuertes porque el ajo[...]

Últimamente estamos tomando bastantes tortillas y huevos en todas sus variantes. Y es que, como nos recuerdan Jorge García-Dihinx y Juan Revenga , el huevo es[...]

Es una receta basada en esta otra de solomillo . La carne de pavo es muy sabrosa y saludable, pero estos filetes, ni a la plancha ni rebozados, nos terminaban[...]