¿Quién ha dicho que hacer una coca de verdura sea difícil? Es que siempre pasa lo mismo. -¡es que a mi la pasta se me queda dura! -¡es que a mi[...]

Cuando menos te lo esperas la vida te da un giro de 180 grados y empiezas a pensar y te preguntas ¿Qué ha cambiado para que me esté pasando todo esto a[...]

Si os gusta el chocolate de verdad tenéis que probar esta tarta. Una receta que tengo hace tiempo de dos buenísimas cocineras. Es chocolate en estado puro,[...]

Esta receta es muy especial para mí por unos motivos que no puedo contar todavía. Os presento uno de los platos estrella de mi restaurante un poco modificado,[...]

HOMARUS GAMMARUS, ¿Qué significa esto? -¿a qué os suena si escucháis estas palabras? -Suenan a película de gladiadores. -¡Pues no! -Es el nombre[...]

El verano ya llegó y con él los calores, el sol intenso y una gran selección de frutas y hortalizas para deleitar a nuestro paladar con platos frescos y[...]

¡A VER! ¿quién había dicho que este verano sería el mas frío de los últimos tiempos? Debe ser algún esquimal o algo así, porque a mitad del mes de[...]

Seguramente que alguna vez habréis oído en algún bar de este país eso de: -¡UNA DE ENSALADILLA! -¡A que sí! -Y es cuando te traen la tapita de[...]

Si, si, como leéis son marineros un poco belgas, porque tienen sabor marinero con un toque de crema de leche que los hacen un poco de por esos países que les[...]

¡Seguimos con mas de calamares!. Pero esta vez unos un tanto especiales, digamos que es una receta de toda la vida pero un poco tuneada. Estos calamares[...]

Muchos ya sabéis que soy muy futbolera, me encanta el fútbol y no hay nada que me guste más que estar en casa con amigos viendo un buen partido. Como también[...]

Antena 3 o La Sexta está preparando la emisión del programa TOP CHEF que viene a ser lo mismo que Master Chef pero de cocineros profesionales. Hace cosa de un[...]

Estamos en tiempo de cerezas y estas son muy versátiles, con ellas podemos hacer muchas cosas, ahora que nos las encontramos por todo donde vamos, en los súper[...]

Seguimos con las frutas de temporada, los higos, pero hay que matizar bien, lo de ahora no son higos son las famosas brevas. El higo es el fruto que da el[...]

La ratjada (en mallorquín), raya (en castellano), es un pez para que para empezar vamos a decir que es FEO. La raya es un pez un tanto especial por su forma,[...]