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Instrucciones
Esta receta es muy especial para mí por unos motivos que no puedo contar todavía.
Os
presento uno de los platos estrella de mi restaurante un poco modificado, unos
canelones rellenos de rabo de buey al vino tinto con una salsita aromatizada
con aceite de trufas.
Este
plato es una fo [...]
Leer la receta en yolandapincholos.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- harina
- hierbas
- agua
- leche
- caldo
- crema de leche o nata liquida
- alcachofas
- foie
- guisantes
- coliflor
- carne
- canelones
- dorada
- aceite de oliva virgen
- guisantes congelados
- grasa
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- harina
- hierbas
- agua
- leche
- caldo
- crema de leche o nata liquida
- alcachofas
- foie
- guisantes
- coliflor
- carne
- canelones
- dorada
- aceite de oliva virgen
- guisantes congelados
- grasa
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