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Recetas:

Pincho burgalés con berenjena, gulas y panceta

La semana pasada estuve en Burgos. Allí tengo buenos amigos y aprovecho para hacer más vida social que cuando estoy metida en la rutina diaria. Fui al cine (a[...]

Fuente: elfestindemarga.blogspot.com.es
Bocadillos

Desde que vi esta receta en la página de BBC GoodFood me apeteció hacerla. Quería darle un toque especial, así que preparé unos panecillos blanditos, tipo[...]

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Pastela de pato en confit

Yo no conocía la pastela, hasta que mi amiga Esther, que es granadina, la sirvió en una cena de amigos en su casa. Me supo exquisita. Esa vez, ella la preparó[...]

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Caracola de espelta y centeno con semillas de[...]

Ayer me había propuesto no cocinar nada. Tenía mucho trabajo atrasado y no quería distraerme. Pedimos comida china al mediodía y pensaba cenar cualquier cosa,[...]

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Barritas de krispies de chocolate

Tenía muchas ganas de hacer barritas de cereales krispies. Cuando era una niña, mi primo Frankie, que vivía en Nueva York y pasaba los veranos con nosotros, me[...]

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Caracolas de canela y frutas pasas (Cinnamon[...]

Antes hacía mucho caracolas (o espirales), tanto dulces como saladas. Seguía siempre una receta del libro que viene con la Thermomix. Las que más me gustaban[...]

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Cookies de chocolate “al cubo

Desde que, hace meses, vi estas galletas de chocolate en la web de Martha Stewart , estaba buscando una ocasión para hacerla. Así que esta semana, que quería[...]

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Almendrados

Quería hacer unos almendrados, pero que tuvieran un poco más de consistencia que la habitual, en este tipo de dulces. En muchas zonas de España son típicos los[...]

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Baklava (Pastelitos libaneses de pistacho)

Los baklava son unos pastelitos de pasta filo, rellenos de pistachos, nueces o almendras. Yo pensaba que eran típicos libaneses, pero se comen en todos los[...]

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Barritas de krispies al caramelo de mantequilla[...]

El otro día hice barritas de krispies de chocolate , pero me quedé con ganas de hacerlas de krispies normales. Así que ya están aquí. Quería darles un sabor[...]

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Perritos de maíz (

El otro día mi hijo estaba viendo la película del Diario de Greg 2. Según me contó, Greg estaba en el instituto y dijo que uno de sus amigos era invisible. Ese[...]

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Mini magdalenas Hummingbird

La tarta Hummingbird es muy popular en Estados Unidos. No se sabe bien de donde procede este nombre, ya que hummingbird significa colibrí. Esta tarta se hace[...]

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Judías verdes con palitos de cangrejo (

Esta receta es muy simple, pero está muy rica y es muy ligera, así que sirve para casi todas las dietas. Como acompaña a la verdura una buena cantidad de[...]

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Pan francés de mezcla “al estilo de Jesús”

Cuando en febrero estuve en San Sebastián, mi amigo Jesús nos invitó a cenar en su casa a Fernando (otro amigo) y a mí. A Fernando le acababan de regalar una[...]

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Brécol con langostinos al curry (“light”)

Yo conocí el brécol en Nueva York con 14 años. Cuando yo era pequeña en España, al menos en Sada, no había. Me encantó desde la primera vez que lo probé en[...]

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