Este plato es un básico de mi cocina. Es fácil de hacer y está muy bueno. Se puede cocinar el día anterior, porque está riquísimo recalentado. Si lo hacéis con[...]

Tengo que confesaros que soy adicta al chocolate. Desde mi más tierna infancia. Y eso que cuando era niña no comía de nada. Pero el chocolate, me puede. Me[...]

Hasta donde yo sé, la Chinese chicken salad es una ensalada californiana. El nombre lo recibe de los ingredientes, de inspiración oriental, que lleva. La tomé[...]

Quería hacer unos mini cupcakes de Pascua, pero mi hijo me pidió que hiciera unos de Oreo. Así que, seguí, al pie de la letra, mi receta de mini cupcakes de[...]

Os voy a dar la receta de una ensalada muy fácil y rápida. Además está riquísima. Lo único que lleva un poco más de tiempo es cocer los huevos. Como es una[...]

Pocas cosas hay más fáciles y gratificantes en la cocina, como hacer mantequilla casera. Se coge nata líquida, se bate hasta que se corta y ya tenemos[...]

Para mí los bagels son desayuno de domingo. Bueno, desayuno de domingo en Nueva York. Muy cerquita de la casa de mi hermano, en Mineola, hay un sitio donde los[...]

Tenía ganas de preparar una ensalada diferente. En una revista de cocina de la BBC (BBC Good Food), que compré en un supermercado inglés del sur de Tenerife,[...]

Los que seguís este blog, sabéis que me encanta la comida tailandesa. De hecho, hay incluso un especial Thai . Pero, todavía no había hecho ninguna ensalada.[...]

La pasada Semana Santa estuve en el sur de Tenerife. Allí fui a una tienda de la que me había hablado mi amiga Bertha, “Cinco continentes”. Me[...]

Hace varias semanas, como muchos otros sábados, fui a comer a mi restaurante tailandés favoritos. Creía que conocía todo la carta, pero de repente vi un plato[...]

Desde que empecé a escribir este blog, me he aficionado a visitar otros blogs de cocina. Es realmente impresionante la cantidad de blogs maravillosos que hay.[...]

La panna cotta es un postre tradicional italiano. Es como un flan blanco, de textura gelatinosa (un poco como el flan de sobre). Su nombre significa[...]

¡Qué rica es la leche frita! Es uno de esos platos que me gustan desde pequeña. Cuando voy a un restaurante y me la ofrecen de postre, casi nunca puedo[...]

Los scones son unos bollitos que se toman en el Reino Unido con el té. Son más bien un poco dulces, aunque existen algunas variedades un poco saladas, como[...]