Ingredientes: 750 gr. de setas de cardo o cualquier otra seta o champiñón. 1 rebanada de pan. Un poco de vino blanco. 2 ajos. Perejil. Una pizca de tomillo. Un[...]

Ingredientes: Rebanadas de pan tostado. 1 pimento verde. Anchoas en aceite. Salmón ahumado. Mayonesa. Cebolla caramelizada. Preparación: Freír el pimiento en[...]

Ingredientes: 360 gr. de nocilla. 2 huevos. 300 gr. de harina. Nocilla blanca y negra para decorar. Preparación: Precalentar el horno a 180º. Forrar una[...]

Ingredientes: Patatas. Cebolla (Opcional). Aceite de oliva. Sal. Preparación: Se pelan las patatas y se cortan para tortilla. Se fríen en abundante aceite[...]

Ingredientes: Filetes de merluza sin espinas. 250 gr. de gambas arroceras. 250 gr. de palitos de cangrejo. Aceite de oliva. 1 cebolla. 250 gr. de almejas. 1[...]

Ingredientes:(Para dos pequeños o uno grande) 250 gr. de chocolate blanco para fundir, 50 gr. de nata. 1 cucharada sopera de colorante rojo. 2 ó 3 gotas de[...]

Ingredientes: 2 ajos. 1 cebolla. 1 puerro. 750 gr. de cerdo en daditos. 1 vaso pequeño de vino blanco. 200 gr. de champiñones. 200 gr. de setas. 800 ml. de[...]

Ingredientes: 120 gr. de mantequilla. 250 gr. de chocolate negro fondant. 120 gr. de azúcar. 4 huevos. 80 gr. de harina. 1 sobre de levadura. Relleno:[...]

Ingredientes: 500 gr. de patatas. Queso rallado al gusto. Perejil. Pimienta negra molida. Aceite de oliva. Sal. Preparación: Pelar y picar las patatas en[...]

Ingredientes: Panceta curada con pimentón. Aceite de girasol. Sal. Preparación: Cortamos la pancetas en trozos de 2 ó 3 cm de grosor. Ponemos en una sartén un[...]

Ingredientes: 1 litro de leche. 100 ml. de nata. 50 gr. de maicena. 100 gr. de harina. 150 ml. de aceite de girasol. 400 gr. de brócoli. 1 cucharada de[...]

Ingredientes: 1 cebolla fresca picada. 1 cucharadita de pimentón. Pimienta negra molida. 2 cucharaditas de vinagre. 500 gr. de tomates cherrys. 4 patatas. 100[...]

Ingredientes: 400 gr. de espaguetis. 500 gr. de berberechos o almejas 2 ajos. Perejil. 1 vaso vino blanco. 100 ml. nata fresca. Aceite de oliva. Sal. Pimienta.[...]

Ingredientes: 250 gr. de gambas. 200 gr. de carne picada de cerdo. 200 gr. de fideos gordos o fideuá. 4 ajos. 1 cebolla. 1 pimiento verde. 2 tomates. 800 ml.[...]

Ingredientes: 1 kg. de chipirones. Picadillo de ajo y perejil. 1 cebolla. 2 patatas. 1 pimento verde o rojo grande. Aceite de oliva. 1 tomate. 3 ajos.[...]