Esta era una tapa común en los bares sevillanos en los años 60 y 70, hoy en día ha caido en desuso. Fue tan famosa que quiero que tengo un lugar en mi blog.[...]

Muy fácil de hacer. Ideal para untar en unas tostaditas. Ingredientes: 200 grs de chorizo (yo he usado de Pamplona) 75 ml de nata 1 cucharada de queso tipo[...]

La sardina parrocha es la sardina pequeña, pesa entre 50-100 grs. Es un plato sano, fácil y barato. Ingredientes: Sardinas parrochas Ajo Perejil Limón Sal[...]

Ya sabéis que en cocina hay que aprovecharlo todo. Pues tenía unos huevos duros que no me apetecía rellenar de atún y tomar en frío (es invierno y hace frío),[...]

Sencillita y en un momento tienes un desayuno o merienda estupenda. Los rellenos pueden ser muy variados, yo los he hecho de Nocilla con plátano y queso crema[...]

La mejor época para consumir coliflor es el otoño y el invierno. No se debe adquir sin hojas: denota vejez y falta de vitaminas. Hay que contar con 200 grs de[...]

¿Por qué se llama blanca? Pues porque solo lleva claras de huevo. Si os han sobrado claras de otra receta en la cual solamente hayáis utilizado las yemas,[...]

¿Qué os parece este aperitivo? ¿A que es chulo? Muy fácil de preparar y muy vistoso. Ingredientes: Tomates cherry o cirneta negra Queso mozzarella[...]

El origen del huevo hilado data de la época del Imperio Bizantino. Para hacer huevo hilado se utiliza un aparator llamado hilador. Yo no lo tengo, he utilizado[...]

Postre muy fácil de realizar y que sorprenderá a tus comensales. Ingredientes: 1 lata grande de piña 1 lata pequeña de leche condensada 1 sobre de gelatina de[...]

Son fáciles de ralizar y están exquisitas. Ideales para estas fiestas. Ingredientes: 2 o 3 naranjas medianas 300 grs de azúcar 500 ml de agua Chocolate negro[...]

¡Que podemos tomar mejor que una cremita en estas noches frías de invierno! Ingredientes: 500 grs de champiñones 1/2 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo 200[...]

Es un aperitivo muy típico en muchas tascas gallegas. Ingredientes: Huevos Patatas Pimentón dulce/picante Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Cocer[...]

La granada es rica en potasio, magnesio, fósforo y hierro. Tiene un enorme poder antioxidante y además no engorda. Ingredientes: Escarola Granada 1-2 ajos[...]

Como aperitivo están geniales y muy fáciles de preparar. Si le ponéis el langostino están ideales como aperitivo de Navidad. Ingredientes: Calabacín Bacón (se[...]