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Estofado de carne con habas y patatas

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

600 gr. de carne de zancarrón 100 gr. de habas secas pequeñas 1 cebolla 3 puerros 1 pimiento verde 2 zanahorias 3 dientes de ajo 2 patatas 2 cucharadas de harina 1 vaso de vino tinto agua aceite de oliva sal pimienta 1 rama de romero perejil picado Elaboración Pon las habas [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • puerros
  • perejil
  • pimienta
  • romero
  • agua
  • pimiento verde
  • habas
  • vino
  • carne
  • pimiento verde picado

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • puerros
  • perejil
  • pimienta
  • romero
  • agua
  • pimiento verde
  • habas
  • vino
  • carne
  • pimiento verde picado

Dificultad: Difícil


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