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Ingredientes para 6 personas: – 800 grs. de redondo de ternera . – 2 cebollas. – 4 zanahorias. – 2 tallos de apio . – 2 calabacines. – 1 pimiento rojo . – 1 pimiento verde. – 2 tomates maduros. – 1 vasito de brandy . – 300 ml. de [...]
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