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Para 4 personas: 250 gr. de judÃas 4 puerros pequeños 1 calabacÃn 4 zanahorias 8 ramilletes de coliflor 8 ramilletes de brócoli 4 espárragos verdes 12 coles de Bruselas 2-3 patatas 2 cucharadas de mostaza antigua agua aceite virgen extra sal Elaboración del panaché de verduras [...]
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