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Para 2 personas: 1 jurel (chicharro) de 500 g limpio 1 patata (250 g) 3 dientes de ajo 2 cucharadas de vinagre 1/2 vaso de aceite de oliva sal perejil picado Elaboración Sala el pescado por dentro y por fuera, colócalo (cerrado) en una fuente de horno, riégalo con 2 cucharadas de [...]
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