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- Para 4 personas: 500 g de zancarrón 3 patatas 4 tomates 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 cabeza de ajos 100 g de queso emmenthaler 2 cucharadas de crema fresca 20 g de mantequilla 1 copa de vino fino vinagre aceite de oliva sal pimienta negra 1 cucharadita de to [...]
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