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Masa Madre: 150 g de harina de fuerza, 100 ml de leche entera tibia, 1 cucharadita de azúcar y 12,5 gr de levadura prensada de panaderÃa 550 g de harina de fuerza y 100 ml de leche entera tibia (masa roscón) 25 g de levadura fresca de panaderÃa y 3 huevos (masa roscón) La ralladura de una [...]
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