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Raya con salsa de almendras

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

- 800 gr. de raya limpia - 100 gr. de almendra cruda - 2 puerros - 1 cebolla - 3 dientes de ajo - 4 rebanadas de pan - 1 vaso de vino blanco - 1/4 l. de caldo de ave - agua - aceite de oliva - sal - perejil (para decorar) Elaboración Para hacer la salsa de almendras, pela y pica [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • puerros
  • perejil
  • agua
  • caldo
  • pan
  • almendras
  • rebanadas de pan
  • vino
  • rebanadas de pan tostado

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hoja


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • puerros
  • perejil
  • agua
  • caldo
  • pan
  • almendras
  • rebanadas de pan
  • vino
  • rebanadas de pan tostado

Dificultad: Difícil


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