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Helado mantecado

Fuente: http://www.recetasdemama.es/

Instrucciones

400 ml leche enera 200 ml nata 35% MG 50 g leche en polvo desnatada 200 g azúcar 5 yemas de huevo 20 g azúcar invertido Preparación En un bol se mezcla la leche y la nata, y sin dejar de mover, se va incorporando la leche en polvo. Se pone a cal [...]

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Ingredientes

  • huevo
  • nata
  • leche
  • canela en polvo
  • yemas
  • canela
  • manteca
  • palo de canela

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • huevo
  • nata
  • leche
  • canela en polvo
  • yemas
  • canela
  • manteca
  • palo de canela

Dificultad: Difícil


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