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Crema catalana – video receta

Fuente: http://www.recetasdemama.es/

Instrucciones

600 ml leche 5 yemas de huevo 150 g azúcar 20 g maizena 1 limón canela en rama azúcar para caramelizar Preparación Se reserva un vasito de leche y el resto se pone a hervir con la canela y la cáscara de limón. Se disuelve la maizena [...]

Leer la receta en recetasdemama.es

Ingredientes

  • huevo
  • leche
  • maizena
  • yemas
  • canela

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • huevo
  • leche
  • maizena
  • yemas
  • canela

Dificultad: Media


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