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Hojaldre de acelgas y gambas con salsa de marisco y anís

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

2 hojas de acelga 25 gambas 1 lámina de hojaldre 1 huevo 2 tomates en conserva 1 zanahoria 1 cebolleta 1/2 puerro 1 diente de ajo 1/4 bulbo hinojo 25 gr. de arroz 1 bouquet garni ( hoja puerro, rama tomillo, laurel, romero y perejil) 1/2 copa de brandy 1/2 copa de vino blanco se [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • laurel
  • perejil
  • vinagre
  • pimienta
  • gambas
  • brandy
  • romero
  • huevo
  • arroz
  • agua
  • pimiento verde
  • eneldo
  • cebolleta
  • hojaldre
  • hinojo
  • vino
  • acelgas
  • acelga

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • laurel
  • perejil
  • vinagre
  • pimienta
  • gambas
  • brandy
  • romero
  • huevo
  • arroz
  • agua
  • pimiento verde
  • eneldo
  • cebolleta
  • hojaldre
  • hinojo
  • vino
  • acelgas
  • acelga

Dificultad: Difícil


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