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Esta receta nos la pusieron en un restaurante y enseguida la tuvimos que hacer en casa, riquísima. INGREDIENTES: 1 berenjena 1 morcilla de cebolla cebolla caramelizada queso rallado PREPARACIÓN: Partir la berenjena a la mitad y vaciarla. Quitar la piel a la morcilla y desmigar en una sartén jun [...]
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