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Ingredientes para 4 personas 800 g de carne de ternera para guisar 4 alcachofas 150 g de guisantes 1 cebolla 2 zanahorias 1 hoja de laurel 1cuchara de pimentón dulce 1 vaso de vino blanco Caldo de carne Aceite de oliva virgen extra Pimienta Sal Elaboración Limpiar las alcachofas: quítale las ho [...]
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