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Ingredientes 4 personas: 1 kg de cardo 2 dientes de ajo 1 cebolleta 50 g de almendra cruda molida 80 g de almendras crudas 1 cucharada de harina Aceite de oliva virgen extra Sal, nuez moscada, perejil Elaboración: Pela los tallos del cardo retirándoles las hebras. [...]
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