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CODILLO DE CERDO CRUJIENTE AL ESTILO ALEMÁN El codillo de cerdo crujiente al estilo alemán (schweinshaxe), es un delicioso plato para el almuerzo de navidad. Debemos que tener en cuenta que el tiempo real de cocción, depende del tamaño y la edad del cerdo. La carne y la piel de un cerdo m [...]
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