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TOJUNTO
MANCHEGO
El tojino, es un guiso tradicional
de Castilla la Mancha, concretamente de la provincia de Ciudad Real. Su nombre,
que resulta de la unión de las palabras “todo junto”, hace referencia a que
todos los ingredientes se cocinan juntos a fuego lento en una olla de [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- cerdo
- carne
- conejo
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- cerdo
- carne
- conejo
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