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CABALLA RELLENA CON COSTRA

Fuente: http://lacocinadeenrique.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes para 4 personas 4 caballas abiertas y sin espinas 6 tomates secos en aceite 1 cebolla 100 g de jamón serrano en lonchas 3 pimientos del piquillo Unas hojas de romero Unas hojas de tomillo Un vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen extra Sal Para la costra de las caballas Miga de [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • pimienta
  • romero
  • pan rallado
  • pimientos de piquillo
  • pan
  • miga de pan
  • pimientos secos
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • pimienta
  • romero
  • pan rallado
  • pimientos de piquillo
  • pan
  • miga de pan
  • pimientos secos
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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