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Cuando vi esta receta en La cocina de Morenisa sentí un flechazo inmediato y supe que iba a hacerla No me podía creer lo fácil que era hacer lomo curado en casa y he de decir, que no ha defraudado. Ha quedado con un sabor espectacular y la próxima vez probaré con la pieza de un kilo. Esta vez l [...]
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