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Se dice que la farinata genovesa influyó en la creación de la tortilla de camarones. En Marruecos y en Gibraltar, tienen un plato similar al que le llaman la calentita y en Francia se le conoce como socca. La fainá llegó hasta Buenos Aires donde se suele acompañar de un trozo de pizza (pizza a [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- harina
- garbanzos
- agua
- sal a gusto
- dorada
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- harina
- garbanzos
- agua
- sal a gusto
- dorada
- aceite de oliva virgen
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