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Ingredientes: Un trozo de lomo de 1'5 kg aproximadamente. 4 naranjas. 2 cucharadas de mostaza de Dijon. 100 ml. de vino blanco. Romero. Sal. 1 cebolla. Pimenta negra molida. Preparación: Exprimir las naranjas y mezclar el zumo con la mostaza y disolverla en el. [...]
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