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Ingredientes: 500 gr. de pescado blanco (bacalao, merluza, rape, etc). Aceite de oliva. 250 gr. de patatas cocidas. 1 cebolla. Perejil picado. un chorreón de vinagre de Modena. Sal. Pimienta negra molida. Preparación: Se limpia el pescado, se corta en trozos peq [...]
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