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Instrucciones
ABÛ-L-KÂSIM
Abû-l-Kâsim al-Zahrâwi Khalf ibn ‘Abbâs.
Médico andalusí.
Nació en Madînat Al-Zâhyra, cerca de Córdoba, en el 936. Murió en el año
1013.
Al-Zahrâwi –conocido en Occidente por Abulcasis por
derivación de su nombre Abû-l-Kâsim-, médico de la corte de Al-H [...]
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Ingredientes
- vinagre
- pera
- caldo
- pasas
- albahaca fresca
- almendras
- albahaca
- ciruela
- vino
- lentejas
- berros
- melocotones
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- vinagre
- pera
- caldo
- pasas
- albahaca fresca
- almendras
- albahaca
- ciruela
- vino
- lentejas
- berros
- melocotones
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