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En Filipinas, el lechón asado es un plato festivo muy popular y a menudo se asocia con celebraciones importantes como el Año Nuevo. El lechón asado se llama "Lechon Baboy" en tagalo y su origen más que probable es español, del tiempo en que Filipinas formaba parte del Imperio Español. De hecho [...]
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Ingredientes
- ajo
- tomillo
- laurel
- manzanas
- vinagre
- pimienta
- arroz
- pimiento verde
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- sal gruesa
- cerdo
- vino
- carne
- pimiento verde picado
CategorÃas
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- tomillo
- laurel
- manzanas
- vinagre
- pimienta
- arroz
- pimiento verde
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- sal gruesa
- cerdo
- vino
- carne
- pimiento verde picado
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