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Brazo gitano de nata Ingredientes para el bizcocho: 300g de huevos (5 o 6 unidades) 130 g de azúcar 20 g de azúcar invertido 150 g de harina Ingredientes para la nata montada: 1000 g de nata liquida para montar con un mínimo de un 35% de M.G. 150 g de azúcar 50 [...]
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