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Hoy un plato típico de la cocina cordobesa, un rico guiso de rabo de toro que quita el sentido. Y si la receta viene de la mano de Karlos Arguiñano, pues el éxito está asegurado. Una receta que bien nos puede servir para un día de fiesta. Eso sí, hay que preparar un buen pan, porque la salsita [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- laurel
- pimienta
- caldo
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- pan
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- laurel
- pimienta
- caldo
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- pan
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
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